teknik-memasak

Ar Rayan AlifOctober 1, 2023
0 5

teknik memasak shallow frying adalah

Teknik Memasak Shallow Frying dalam Perhotelan Cara Melakukan Shallow Frying yang Benar Shallow frying atau penggorengan dangkal merupakan salah satu…
Read More »
Ar Rayan AlifOctober 1, 2023
0 3

dry heat cooking adalah

Perhotelan: Pengertian dan Cara Melakukan Dry Heat Cooking Pengertian Dry Heat Cooking dalam Perhotelan Dry heat cooking, atau yang juga…
Read More »
Ar Rayan AlifSeptember 29, 2023
0 4

Pengertian dan Jenis-Jenis Moist Heat Cooking di Perhotelan

Apa itu “Moist Heat Cooking”? “Moist Heat Cooking” atau teknik memasak dengan menggunakan uap atau cairan adalah salah satu metode…
Read More »
Ar Rayan AlifAugust 12, 2023
0 3

Memasak dengan Uap Air Mendidih

Banyak orang menganggap bahwa memasak dengan uap air mendidih terlalu merepotkan dan lebih suka memilih cara memasak yang lebih cepat…
Read More »